武汉中元通信股份有限公司食堂外包项目(二次）公开招标公告
武汉中元通信股份有限公司食堂外包项目(二次）公开招标公告
（招标编号：HBCZ-2602010444-264404）
项目所在地区：湖北省
一、招标条件
本武汉中元通信股份有限公司食堂外包项目己由项目审批/核准/备案机关批准，项目资
金来源为其他资金/，招标人为武汉中元通信股份有限公司：本项目己具各招标条件，现招
标方式为其它方式。
二、项目概况和招标范围
规模：食堂外包服务一项
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的
（001）武汉中元通信股份有限公司食堂外包项目：
三、投标人资格要求
（001武汉中元通信股份有限公司食堂外包项目）的投标人资格能力要求：2.1企业资质
2.1.1投标人须在中国境内依法注册设立的内资法人企业，不接受外商独资企业、中外合资
企业、中外合作企业、外商或港澳台控股/参股企业及境外资本实际控制企业投标，能独立
承担民事责任。
投标人提供的证明材料都需加盖公章，具体包合
①营业执照扫描件：
②国家企业信用信息公示系统股东及出资信息完整截图（含地址栏）：
2.1.2投标人需持有并提供有效期内《食品经营许可证》，许可项目包合热食类食品制售
2.1.3具有良好的商业信誉，近三年（2023年1月至今）无重大违法违规记录，未被列入失
信被执行人名单、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单（以信用中
国网、国家企业信用信息公示系统查询结果为准）：近三年（2023年1月至今）无泄密行政
处罚、无涉密失信黑名单记录
投标人提供的证明材料都需加盖公章，具体包合：
①信用中国网站和国家企业信用信息公示系统查询截图，含浏览器地址栏、查询时间：
②投标人2023年1月至今无重大违法违规记录：无泄密行政处罚、不在涉密失信黑名单的
承诺函。
2.1.4投标人需提供近三年纳税记录及资产负债表（或审计报告）（加盖公章）：近三年不存
在资不抵债情形的承诺函：
2.1.5投标人不存在单位法定代表人、负责人或高级管理人员为同一人或者存在控股、管理
关系的不同单位（即利益相关企业）同时响应本次招标的声明函
2.1.6投标人不存在与招标人有利害关系且可能影响采购公正性情形的声明函。
2.2人员资质
食堂外包服务人员分为两类：管理岗位和一线作业人员，年龄均在55周岁及以下：其中管
理岗包含项目经理（兼食品安全总监）、贪堂主管、食品安全员和厨师长：一线作业人员包
含红案厨师、白案厨师、帮厨、洗消工、保洁、收银员等：全部从业人员须持有在有效期内
的健康证。健康证须由具各资质的医疗机构出具：从业人员每年进行一次健康体检，证件到
期前及时完成换证。须满足如下资质要求：
2.2.1项目经理（兼食品安全总监），需持团餐项目管理师证书，具备3年及以上1000人及
以上规模团餐/企业食堂项目管理工作经验：热悉食堂运营、成本管控、接待保障及审计相
关要求：需持市场监督部门食品安全培训考核证明（优先采信市监局培训合格证明、人社备
案机构技能等级证）：熟悉《食品安全法《集中用餐单位落实食品安全主体资任监督管理
规定》（国家市场监督管理总局令第98号）：
2.2.2贪堂主管，需具备2年及以上大中型食堂现场管理工作经验，热悉后厨、前厅作业流
程：
2.2.3食品安全员，需持市场监督部门食品安全培训考核证明（优先采信市监局培训合格证
明、人社各案机构技能等级证），1年及以上食堂食品安全相关工作经验：
2.2.4厨师长，需持中式烹调师三级（高级）及以上职业技能等级证书，需具备3年及以上1000
人规模团餐后厨管理工作经验，热悉大锅菜、接待餐菜品制作：
2.2.5红案厨师，需持中式烹调师四级（中级）及以上职业技能等级证书，2年及以上食堂
大锅菜烹饪、工作经验，适应高温后厨作业，热练大锅热菜切配、烹饪加工：
2.2.6白案厨师，需持中式面点师四级（中级）及以上职业技能等级证书，2年及以上食堂
面点制作相关工作经验，热练各类早餐面点、主食、点心制作；
2.2.7中标后所有岗位人员须提供无犯罪证明，上岗前完成保密培训并签订保密承诺书。招
标人有权否决不合格人员，并要求中标方无条件换人，相关费用由中标方承担。投标人须就
本项要求提供承诺函。
投标人需提供上述人员的相关证书复印件及投标人为其缴纳近3个月的社保证明
2.3本次招标不接受联合件。
2.4严禁转包、分包本食堂外包服务项目（合食堂小卖部）：：
本项目不允联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2026年10月30日08时30分到2026年11月08日16时30分
获取方式：线上领取：
投标人请登录并提交登记信息，登记信息审核通过后即可下载文件
②线上获取文件应填写、上传的材料包括：法定代表人授权书加盖公章扫描件、
被授权人身份证正反面片（被授权人应与登录账号的联系人为同一人）
五、投标文件的递交
递交截止时间：2026年11月26日09时30分
注：将所投项目名称、单位名称、联系方式发至邮箱获取登记表
邮 箱：xiayu3825@163.com
联系人:刘经理
咨询电话：13520733825